Historique, Produits, Distribution, Savoir faire

Le concept DGF est l'association de la qualité, du savoir faire, du service de proximité et de la formation.

DGF est né de l'initiative d'un groupe de Distributeurs qui a pour objectif de proposer aux Métiers de Bouche des Produits de qualité parfaitement adaptés aux besoins du Professionnel.

Historique

Les faits marquants de l'histoire de DGF 1986 - Création du concept DGF 1987 - Commercialisation de la première Gamme de Chocolat élaborée par DGF 1989 - Jean François Langevin «Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtisserie 1983» rejoint DGF pour renforcer l'action Recherche et Développement. Création du service Exportation et implantation au Canada du premier distributeur DGF à l'étranger. 1993 - Construction du siège de DGF à Chanteloup les Vignes. 1994 - Ouverture à Chanteloup les Vignes et à Washington (USA) de la première école internationale des Métiers de Bouche: International Culinary School connue aussi sous le sigle ICS. DGF rachète les établissements MBP et crée sa première filiale: DGF Lorraine. 1996 - Bruno Pastorelli «Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtisserie 1987» rejoint JF.Langevin à la Recherche et Développement et à la formation 1997 - DGF implante à la Réunion sa première filiale hors métropole: Réudis. 1999 - Début du programme de décentralisation d'ICS par l'installation d'un premier centre de formation aux Métiers de Bouche à Nancy. 2000 - Commercialisation du 1500 ème Produits DGF. Bruno Couret rejoint l'équipe des Chefs DGF. ICS intensifie sa décentralisation par l'ouverture des centres de formation de Rennes, Valence, Aix les Bains et Arles. 2001 - Franck Michel intègre l'équipe des Chefs DGF. Mise en ligne du service Internet dgf.fr dédié aux Professionnels des Métiers de Bouche. 2002 - Intégration de Patrick CASULA – champion du monde 1993- au sein de l’équipe des chefs DGF. 2004 - Franck MICHEL devient à son tour Meilleur Ouvrier de France. Mise en place d’une nouvelle charte graphique : nouveaux logos, nouveaux emballages. 2005 - DGF atteint son 35ème partenariat de distribution à l’export et possède désormais 40 distributeurs nationaux. 2006 - DFG fête ses 20 ans d’existence : « Entre nous 20 ans de passion » ! Franck MICHEL fait partie de l’équipe de France (avec Bruno MONTCOUDIOL et Franck KESTENER) qui devient Championne du Monde de Pâtisserie à Phoenix aux Etats-Unis en remportant le World Pastry Team Championship. 2007 - Arnaud GAUTIER, Chef pâtissier, vient compléter l’équipe des Chefs et assister Bruno COURET à l’Export.  Produits Chez DGF l'important c'est Vous... Les Produits DGF, toujours de haut niveau, sont conçus pour vous par des professionnels issus et reconnus de la profession. Par leur expérience du métier, les Chefs de DGF mettent à votre disposition des Produits qui améliorent votre productivité et votre rentabilité dans le respect de la qualité et de la tradition culinaire française.   Les Produits DGF subissent durant leur fabrication de nombreux contrôles. Ceux-ci ont pour but de s'assurer que les critères de qualité définis par le cahier des charges sont bien respectés. Sélection des meilleurs produits sur les sites de production Contrôles sur les chaînes de fabrication Contrôles avant expédition et suivi des procédures traçabilité DGF c'est plus de 1500 Produits et 4000 références